**职位名称：西餐厅厨房操作工**
**岗位职责：**
1. 负责西餐厅厨房的日常准备工作，包括食材的清洗、切配、分类及储存，确保食材新鲜且符合使用标准；
2. 协助厨师完成菜品制作过程中的基础加工工作，如酱料调制、烘焙准备及其他辅助性任务；
3. 维护厨房设备和工具的清洁与保养，确保操作环境整洁卫生，定期检查设备状态，及时报告异常情况；
4. 严格遵守食品安全规范，杜绝食品污染，确保出品符合卫生标准；
5. 按需完成备餐、摆盘及其他厨房辅助工作，积极配合团队完成每日运营目标；
6. 完成上级交办的其他相关工作任务。
**任职要求：**
1.年龄18-30周岁；
2. 限男性，身体健康，能适应厨房工作环境；
3. 具备良好的卫生习惯和责任心，能够严格按照食品安全标准操作；
4. 有相关厨房工作经验者优先，无经验者可接受培训；
5. 工作认真细致，吃苦耐劳，具备良好的团队合作精神；
6. 接受月休3天的工作安排，能适应早班或晚班轮班制度。
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