负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保卫生达标；
2. 按照操作规范进行餐具分类、清洗和存放，保证餐具清洁无残留；
3. 维护洗碗区域的环境卫生，及时清理地面、水槽及周边杂物，保持整洁有序；
4. 定期检查餐具完好情况，及时报告破损或缺失问题；
5. 配合后厨团队完成其他相关工作，如垃圾处理、物料搬运等；
6. 严格遵守食品安全与卫生管理制度，确保符合相关法律法规要求。
**任职要求：**
1. 年龄20-55岁之间，身体健康，持有健康证；
2. 能吃苦耐劳，责任心强，具有良好的卫生习惯；
3. 具备基本的理解能力和执行力，能按照流程完成工作任务；
4. 有相关工作经验者优先考虑，无经验者可接受培训上岗；
5. 热爱餐饮行业，愿意为团队协作贡献力量。
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